社区食堂：“走几步就有热乎饭！”

中新网赤峰(chìfēng)6月13日电 题(tí)：一座肉牛小镇入选国家级农业产业强镇名单之后 史大勇夫妻是内蒙古赤峰市隆昌村的(de)肉牛(niú)育肥大户，最忙时棚圈里养着超(chāo)600头牛。最近因为牛肉行情好，他们家的牛卖得还剩百余头。“省事得很。水槽自动上水，喂料也都(dōu)是机械化(jīxièhuà)设备，卖牛就去附近的交易市场，有牛经纪人上门收购。就连所在的肉牛小区也是政府专门为我们养牛户建的，有大棚圈，还不扰民。” 距离他们家约10公里路程的就是草都肉牛交易市场，这是(zhèshì)当地(dāngdì)规模最大的活牛交易市场，最近每次开市交易量也都在百头左右。 不远处，是巴林左旗(bālínzuǒqí)饲草博士工作站。他们已经与当地饲料(sìliào)企业联合研发了六七种产品，年销售额(niánxiāoshòué)约600万元。这些(zhèxiē)天，内蒙古农业大学的博士盛盼杰正在(zhèngzài)研究如何将农田废料青秸秆转化为牲畜饲料。“这里有好几所高校参与。我们从养殖户‘刚需’入手，为他们降低饲料成本，提升养牛收益。” 图为巴林左旗饲草(sìcǎo)博士工作站的博士生正在工作。崔博群 摄 交易市场(jiāoyìshìchǎng)对面的上京牧都生物科技有限公司，也正在(zhèngzài)进行最后的建设工程。下个月，3000头来自澳大利亚的奶牛(nǎiniú)将在这里安家。公司负责人(fùzérén)陈伟还在宁夏经营着一家8000头奶牛规模的乳制品企业，去年经赤峰当地招商引资，来到这里投资建厂…… 这些丰富的业态，如(rú)一块块拼图般，逐渐在隆昌镇(zhèn)勾勒出一块惠及32个行政村的肉牛产业发展雏形。 隆昌镇地处内蒙古自治区33个牧业旗之一的赤峰市巴林左旗，当地所有行政村的主导产业都是肉牛。2024年，这里(zhèlǐ)牛存栏总量(zǒngliàng)突破(tūpò)2.7万头，年产值达7.12亿元。 “小规模、大群体(qúntǐ)”是隆昌镇的牛产业特色。在(zài)日前农业农村部、财政部公布的《2025年中央农业产业融合发展项目建设名单》中，隆昌镇入选农业产业强镇(qiángzhèn)项目立项名单。 图为史大勇的妻子正在清扫(qīngsǎo)牛棚。崔博群 摄 “我们这里肉牛(ròuniú)产业(chǎnyè)基础、群众(qúnzhòng)养殖基础都不错，产业链条也基本具备。但以前产业模式以散户养殖、出售活牛为主，一些产业链环节不在当地，导致产业附加值留不住，养殖户的收益有时也不太稳定(wěndìng)。”隆昌镇副镇长鲁希桐介绍说，隆昌镇能够入选国家级农业产业(nóngyèchǎnyè)强镇(qiángzhèn)名单，标志着当地产业发展路径得到了国家层面的认可，同时也是国家推动地方产业继续发展的重要手段。 这些天，在当地的现代牛产业融合发展示范园区，日日车水马龙，沿公路随处可见(suíchùkějiàn)一片又一片的建筑工地(jiànzhùgōngdì)，产业粪污资源化利用(lìyòng)、屠宰分割和精深加工等产业链上相关(xiāngguān)企业正在陆续投产。这个园区占地12万亩，涉及9个行政村，目前已有7家企业入驻。 “引入的全是(quánshì)肉牛产业链上的龙头企业，他们有稳定的销售网络(wǎngluò)。”隆昌镇人大主席孙跃波负责园区建设。他向记者介绍，龙头企业能给当地带来更(gèng)先进的生产理念，带动周边农牧民继续转型升级；企业也拓宽了养殖户(yǎngzhíhù)的收入渠道，为(wèi)农牧民提供更多增收机会；企业还通过延伸产业链，在降低养殖户生产成本的同时，提升肉牛产品附加值、增加收益。“目前已有企业开工运营了，我们下(xià)一步还是继续招商引资(zhāoshāngyǐnzī)。” “作为企业，我们也从中看到了商机。”陈伟告诉(gàosù)记者，隆昌镇有养牛的适宜条件(tiáojiàn)，饲草料价格便宜，交通(jiāotōng)也发达。“奶牛场之外，乳制品加工厂也计划于月底开工建设。” “现在，国家农业产业(chǎnyè)强镇是(shì)我们的(de)新起点。之前发展起来的大量肉牛(niú)养殖专业村、养殖小区、家庭牧场是整个产业的支撑(zhīchēng)，正在建设的巴林左旗现代牛产业融合发展示范园区是我们的核心。”鲁希桐告诉记者，当地肉牛产业发展方向已确定，就是打造集先进良种培育、规模饲草料种植(zhòngzhí)生产、数字化活牛交易、粪污资源化利用、奶食品加工(jiāgōng)和文创旅游综合示范为一体的牛产业全链条高质量发展体系，“为乡村振兴注入强劲‘牛’动力。”(完)